前回の記事で開封した「ZENBはじめてセット」。今回は、いちばん楽しみにしていた麺を食べてみました。
高コレステロール！小麦を控えるべき私が「豆100%の麺」を買ってみた話
健康診断でコレステロール値の高さを指摘された私。小麦を控えたいけど麺は食べたい…そこで見つけたのが、黄えんどう豆でできたZENBヌードル。麺・パン・お菓子・パスタソースのセットを買って開封してみました。
lady-r40.com
2026.09.17
ZENBヌードル丸麺をゆでてみた
セットに入っていたのは丸麺。どう見てもパスタですよね。
原材料は黄えんどう豆粉だけです。
ただし、小麦アレルギーの方はご注意ください。パッケージによると、製造工場内で小麦を含む製品を生産しているとのことです。ご心配な方は、医師にご相談ください。
いざ、ゆでる
普通のパスタとの違い
色がちょっと違いますね。味はどうでしょうか？
今回は表示どおり8分ゆでました
なんかモチモチ～。見ただけでわかる！
一応写真をつけておきますが、写真だとちょっと伝わらないですね、すみません。
いざ、食す
今回は、セットに入っていた「香味野菜のベジボロネーゼ」を使いました。
なんと、お肉を使っていないミートソース風のソース。どんな感じなんでしょう？
食べた感想
麺
「ぬわぁ！ 何これぇ、美味しい～♪」
麺がね、モッチモチなんですよ。一口食べて「これは美味しい！」という感じ。
イタリアではアルデンテが好まれるそうで、私も普段はアルデンテ派です。これは正反対。
それでも、このもちもちの麺がすごく美味しくて、一人で食べていたのに思わず声が出ちゃいました。
ソース
これは驚きました。お肉を使っていないなんて、言われなければ分からないくらいです。お肉を控えている方でも、楽しく食べられると思います。
ただ、麺80gには少し量が多く、食べ終わったあと大さじ山盛り1杯くらい残りました。もう少し麺を増やしても大丈夫そうです。
おわりに
麺80gは、やはり少し小ぶりでした。でも、サラダを多めにとるなど工夫すれば、私はこの量でも十分満足です。腹持ちも良かったですよ。
小麦を控えたいけれど麺は食べたい、そんな私にぴったりの麺でした。
これはリピート確定です。
麺だけ買うこともできるので、リンクをつけておきますね。
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